いなかねこ、ウルトラか、スーパーか知らない生姜作りに挑戦。 スライス生姜をストーブで蒸してやれば、 茶色くなって、それなりの出来栄えになりました。 その後、天日乾燥し、回収。 期間は4日ほどで、室内乾燥もしました。 そして、ミキサーで粉砕し、で…

いなかねこ夫婦、田舎暮らしのコトハジメ、家づくりしています。 工務店へ建築依頼することになりました。地元の小さな工務店です。 家づくりにおいては、 一般的な間取りと内装と外観メインの検討だけにあらず、気密、断熱、換気について、効果をきちんを出…